La Unión Europea me importa un bledo

Posted by & filed under Artículos.

Artículo de Juan Carlos Martínez El bledo es una planta (Amaranthus retroflexus) con semillas, flores y hojas comestibles y muy beneficiosas para la salud. Aporta ácido fólico y otras vitaminas como A, B2 y C; minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio, sodio y fósforo, y aminoácidos como lisina y metionina.  Fortalece la memoria y contribuye… Read more »